献立記録。〜ボルシチや林檎と豚肉のシチュー、ヴィーガン・カフェ等〜

先週はいろいろと新しい料理に挑戦してみました。

まずは、Luffarbiff丼。英語だとフラットアイロン、日本語だとミスジという肩肉の部位らしい。スーパーで安売りしていたので買ってみました。

牛肉は特に高いからお買い得品をメインに、たまーーーに買います。

本当はレアが良かったけど、しっかりめに焼きました。

ご飯の上に、キャベツ、アボカド、いんげん、ソースはバターと醤油とワサビで。

とっても美味しかった！ウェルダン並に焼いたけど、けっこう柔らかかった。また安売りしてたら買おっと。

ヘルシンボリからデンマーク・ルイジアナ近代美術館へ。

春先に行った２泊３日のプチ旅行を振り返り。

目的はずっと行ってみたかった、デンマークのルイジアナ近代美術館。

https://louisiana.dk/

ルートはベクショーから車でHelsingborg（ヘルシンボリ）まで行き、そこからフェリーに乗って対岸デンマークのHelsingør（ヘルシングエーア）まで行きます。フェリー乗り場から徒歩5分ぐらいの駅から電車でルイジアナ美術館の最寄り駅まで行きました。

ちょうど悪阻が始まった頃で、気持ち悪いし、かなり疲れやすくてコンディションは最悪でしたが、このために木曜日と金曜日に有給まで取っていたので無理して出発。

MAT 食のイベントでスウェーデン料理を堪能。

食べ物ネタが続きます。食欲の秋だしね！

私が暮らす南スウェーデン、スモーランドにあるKronoberg県では、先週と今週と2週続けて「MAT」という食をテーマにしたイベントが県内で催されていました。

https://matsmaland.se/

イベントらしいイベントがほぼないこのエリアでは貴重な年1のイベント！

今年は2週続けてかるーく参加してみました。

スウェーデンで楽しむ日本の家ごはん〜献立記録・秋の味覚編〜

最近の家ごはん記録。

日々の献立を記録しておくと、レパートリーも広がるし、「何作ろうかな。何食べたいかな」って時に過去の献立を見直して、役に立ったりしません？

これまでインスタで　＃スウェーデンで楽しむ日本の家ごはん　で投稿してたけど、最近はインスタはフェードアウト気味です。インスタ疲れかしら？

スウェーデンでも、塩や砂糖、酢はもちろん、醤油（キッコーマン）や味噌も手に入るし、（高いけど）日本酒も買えるのし、最近は豆腐も近所のスーパーに売ってるし、和食を作るハードルも減りました。

それに、日本からたくさん地元米や出汁を持って帰ったので、８月９月は和食が多めの献立でした。以下、覚書。

コロナ禍の産前休暇と妊娠手当/産休給付金(Graviditetspenning)。

妊娠7ヶ月に入った私。お腹がどんどん大きくなって（と言うか初めから結構大きかった）、ズボンや靴下を履くのもちょっとずつ苦労するようになりました。

今日はスウェーデンの産休（産前休暇）事情について。

そう、まだ7ヶ月だけどとっくに産休入りしているんですヨ。

なんせ初めての体験なので、日本の事情はまったく知らないし、おそらく労働条件や職場によってスウェーデンも産休事情は大きく変わってくると思うので、「私自身」に関して調べたこと、体験について書いてみたいと思います。

日本帰省旅行⑤ 〜京都で家族と再会＆川床料理「もみぢ屋」〜

さて、旅行も終盤の７日目。

伊勢から2時間ちょっとで京都に到着。京都駅っていつ行っても惚れ惚れするぐらい綺麗でカッコ良いよね〜

京都の宿も、京都駅から徒歩5分のアパホテル（京都駅北）。今回旅行中３回目のアパホテル利用w　京都の宿は価格崩壊が起こってるの？！っていうぐらいどこも安かったです。観光客がまだ戻ってないのかな。

日本帰省旅行④ 〜はじめてのお伊勢参り・神宮会館〜

さぁ、旅行６日目。今回の日本帰省旅行兼ハネムーンのハイライト、伊勢に向かいます。

行った人がみんな口を揃えて、「一度は行くべき！」という伊勢神宮。

しかし、地元が山陰の私にはなかなか行きにくいところにあるので、今まで行く機会がなかったけれど、今回は旅の目的地を伊勢にして、まさに東京から伊勢詣、東海道中膝栗毛ごっこです。

日本帰省旅行③ 〜伊東から熱海、静岡、名古屋へ。コロナ疑惑〜

日本帰省旅行の続き。全く書くことがない、内容の薄い３日間の記録ですw

旅行3日目、淘心庵　米屋さんを後にし、伊東駅から熱海へ向かいます。

黒船電車に乗車！日本の電車ってユニークで面白いよね〜

熱海駅に着くと、もわっする湿気とともに雨模様。

初めての救急体験（水腎症）

マイナートラブルの続きです。

おさまらない腹痛

安定期に入って、やっと色々できる！と意気込んでいたのも束の間、先週の金曜日の夕方、いきなり右側の腹部に激痛を感じるように。

それまでも何度か腹痛は感じていたけど、横になればすぐ治る程度のものでした。

でも今回は横になっても、何をしても全然痛みがひかない…

まだ6ヶ月ちょっと。ここで産まれても助からないぞ？