フライヤーその後。

先日購入したフライヤーを、キッチンの肥やしにしないように夢だったホームメイドドーナッツを（パトが）つくりました。

ブランチが揚げたてドーナッツなんて、幸せ家族みたい笑

レシピは、我らのRoy Fares。（Roys doughnuts med chokladglasyr）

最近ストックホルムでカフェをオープンした彼。そのカフェに多くの日本人の方がいってて羨ましい！私もいきたい！彼のレシピでお気に入りなのは、ブタペストケーキです。簡単で失敗なし。

ある時は、フィッシュ&チップス。

普通にあると思ってたモルツビネガーがなかなか見つからなくて焦った！モルツビネガーってミツカンが販売してるんですね。

あとは冷凍のイカリングも揚げてみたけれど、美味しい！！！！！

イカリング美味しい！！

あとは冷凍のオニオンリングも売っているけれど、これはまぁ、普通に美味しい(･∀･)

サツマイモも揚げてみた。甘くて美味しい。

あとはトンカツ。トンカツは、kotelettoをミートハンマーで叩いて揚げるとトンカツっぽくなります。シュニッツェルとほぼ同じなので、日本食初心者組にはとりあえずトンカツ！でも、トンカツってなんだかんだいってソースが決め手ですよねぇ。

あとは、夜中に思い立って冷凍のカマンベールチーズを揚げてみたり。夜中に揚げ物ができちゃうなんて危険。でも美味しい。

と、意外と使いまくっているけれど、うーん、来年も使うかな？笑