17 5月 2019

実技試験合格とプレゼント。

4学期目最後の実技試験が先週ありました。全科目無事合格\(^▽^)/

やったー!!

でもマニュアルスケーリング(ハンドスケーラー)の部分は合格点ギリギリだったので、これからも引き続き練習に励んでいきたいと思います。

2250krで自分専用のスケーラー買ったんですよ。
これでたまにパトの歯石を取ってあげてます。(注!自宅での歯石とりは自己責任で!)


っていってもね、いくら模型相手に練習しても、口の中って千差万別ですよね。どれだけ口を開けられるかとか、奥行きとか、歯並びや、歯の大きさによって、どこに座ればいいかとか、どこにサポートの指をおけばいいのか変わってくるから、とっても難しいと思う。

模型ちゃん。


まぁとりあえず実技には合格したので、あとは筆記の試験対策と、その他の提出用レポートを完成させなければ。夏休みまであと少し!

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そういえば、最近オーラルB(https://www.oralb.se/sv-se)の訪問がありました。営業っぽい人が、オーラルBの商品の特徴について説明してくれたんですが、スウェーデンの電動歯ブラシ業界の二大トップは、オーラルBとフィリップス。ややオーラルBの方がマーケティングに成功してる感じ?日本って逆にフィリップスの方がメジャーなイメージなんだけどどうでしょう。

私はフィリップスを使ったことがないので比較はできないんですが、クラスメイトの中では、フィリップスの電動歯ブラシよりオーラルBの方が断然人気です。フィリップスは、ヘッドが普通の歯ブラシみたいな形で磨きやすいかと思いきや、あんまりよく磨けてないような気がするってよく聞きます。どうなんでしょう?

私は、下記画像の左側にある、200krぐらいの安いオーラルB電動歯ブラシを使っていました。


でも今回、なんと企業さんから、超良いバージョン(語彙力)の電動歯ブラシといろんな種類の歯磨き粉を無料でいただいちゃいました。太っ腹!
いろんな付属品が入ってましたが、この商品の特徴の1つは、歯ブラシとスマフォをBluetooth で接続して、アプリでちゃんと磨けているかチェックできること。すごいな笑






アプリまでは使わないけど、自分では絶対買えない価格帯の電動歯ブラシをもらえてラッキーでした。毎晩使ってます!
ヘッドブラシが取り替えられるので、パトも一緒に使えるし、やっぱり200krの電動歯ブラシに比べたら、磨いた後のツルツル感が全然違います。

実は、去年にはフィリップス社の訪問があって、そこでもフィリップス社の電動歯ブラシが無料でもらえたそうです。私は、残念ながらその時ちょうど日本に帰国中で参加できず、もらえなかったのですが…

入学直後には、スウェーデンが誇る?TePe社の訪問もあり、TePe社のいろんな種類の商品をたくさんもらいました。こんなに種類があるんだってびっくりしたし、我が家の歯ブラシはTePe一択です。なんだろう、ブラシのコシがちょうどよい?



そういや最近、NHKのガッテンでイエテボリテクニックとかいう、スウェーデンの歯磨き方が紹介されたらしいです。(http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20190508/index.html

イエテボリテクニックなんて聞いたことないけど、こちらでいう「Sila skum metoden」のことだと思います。



1日回、cmの歯磨き粉で、分間磨く。
そして磨いた後は、水を少しだけ口に含み、泡を歯の間に行き渡らせたあとに吐き出す。その後に口はゆすがない、といもの。

最初は、え、ゆすがないの?気持ち悪!って思ったけど、慣れれば平気。いや、一回ぐらいは軽くゆすぐかも笑

スウェの歯磨き粉は、十分なフッ素が含まれてるからこのメソッドが効果的だけど、日本の一般的な歯磨き粉ってどれほどフッ素が含まれているんだろう。


と、だらだら書いたけれど、とりあえず実技合格!の報告でした。
来学期からは、学生クリニックを卒業して、Folktandvården(公立歯科医院)へ無事プラクティーク(インターン)にいけます。さっそく行く医院も、一緒にいくパートナーも決まったので一安心です。



余談。

今回オーラルBから頂いた商品が入っていたカバンのデザインが、スウェーデンでは珍しく、びっくりするぐらいダサかった笑 あ、ごめんなさい。 













05 5月 2019

アジア飯が熱い!

最近、ヴェクショーに新しいベトナム料理屋さんがオープンしました。

An Viet  https://www.anviet.se/

タイ料理屋は山ほどあるけど、ベトナム系の料理を出しているのは、1、2店舗ぐらいだったので、すっごく嬉しい!

さっそく食べに行ってきました。(2週間連続で行ったよ)

店内は程よいアジアンテイストで、キッチュなインテリア。日本の地元にあるバリ風温泉施設っぽい感じ。あれ、バリってインドネシアじゃん笑



新しいもの好きのヴェクショーの人たちで、金曜日夜はかなり席がうまってました。しかもけっこう年齢層が高い。。。

最初に食べたのは、もちろんフォー。牛肉とチキンを12時間煮て作ったというお手製スープが身体に染みました〜
あと八角の香りが良いアクセント。
家じゃ絶対しない/できないエスニック料理を外食で堪能できると、すごく外食した価値があるなーと思っちゃいます。


味をしめて次の週も再訪。今回は前回パトが食べてて美味しそうだった、レモングラスでマリネした牛肉とライスヌードルの炒め物。これまたとっても美味しかった!


でもやっぱフォーが一番だな。

タイ料理もベトナム料理も中華も好きだけど、コリアンダー(パクチー)が食べられない私。コリアンダーが食べれないのにベトナム料理屋に行くなんて、生魚が食べれないのに寿司屋に行く感じ?!

でも、コリアンダーが苦手なお客さんも多いらしく、全品コリアンダーなしで対応してくれるそうです。良かった良かった。。。あれって、ちょっっっっっとだけ入ってても、うぇってなるぐらい苦手なんですよねぇ。。。

あと新鮮だったのが、タイバジルだけじゃなくて、ミントがトッピングされてたこと。生春巻きにもミントが入っていて、なんだか新鮮な発見でした。

ということで、このレストランはリピート決定!
リピートできるレストランが増えて嬉しいわ〜

そしてアジア料理熱に火がついたので、今回初めての料理に挑戦。
台湾風すき焼き、石頭火鍋

牛肉をたっぷりのごま油とニンニクで炒めて、それを白菜やパクチョイ、ネギ、きのこ、白滝といった鍋の材料と一緒に、中華スープでグツグツ煮ます。

それを、すき焼き同様生卵と、ちょっとの醤油、そしてニンニクとネギのみじん切り、チリを混ぜたつけダレをつけていただく鍋料理。




えげつない量のニンニクとごま油を使うので、そんなに頻繁には食べられないけれど、新しい鍋のレパートリーが増えました。ちょっと身体が弱ってて、ニンニクでがつん!と元気出したい時に食べよう。

あとは、生春巻きも一年ぶりに挑戦。
ポスクからちょっと食べすぎな日が続いてて、身体が野菜を欲していたので生春巻きを。

生春巻きって、ヘルシーなのかはわからないけれど笑、野菜をたくさん食べれるから好き。今回は簡単に、サラダ菜、チキン、モッツァレラチーズ、キューリ、人参、バジルのみ。



それに二種類のソースをそえました。

1つは、コチュジャンとサムジャンと味噌をベースに、醤油、砂糖、水を適当に混ぜ、砕いたカシューナッツを加えたもの。
もう1つは、練りごまのタヒニをベースにつくったごまドレッシング。

どっちのソースもあっさりした生春巻きにバッチリ合ったので美味しかったです。

そうそう、ポスクから、2週間後のヨーテボリハーフマラソン大会まで断酒をしています。

週末に料理を作るときは、その料理にあうアルコール飲料まで考えるのが習慣になっていたので、あぁあああああああああぁ、お酒が飲めないってつまらない!笑

と、いう感じで最近食べたアジア飯でした!